คุณประโยชน์ของพันช์ใบตำลึง
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างการทำงานของระบบประสาท ลดความเสี่ยงจากโรคตาฟาง โรคกระดูกพรุน ลดคอเลสเตอรอล ต้านอนุมูลอิสระ บำรุงกระดูก บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ ฯลฯ
ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำพันช์ใบตำลึง
- ใบตำลึง
- แตงร้าน
- มะนาว
- น้ำผึ้ง
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมสำหรับการทำพันช์ใบตำลึง
- ผัก ได้แก่ : ใบตำลึง, แตงร้าน
- ผลไม้ ได้แก่ : –
การเตรียมน้ำผัก และผลไม้เข้มข้น (อัตรส่วน ต่อน้ำสะอาด 2:1)
- ล้างผัก และผลไม้ที่เป็นส่วนผสมในการทำคอกเทลให้สะอาด
- หั่นผัก และผลไม้ เป็นชิ้นเล็กๆ พักไว้
- ปั่นผัก ผลไม้หั่นชิ้นเล็ก และน้ำสะอาด ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- เทใส่ภาชนะ พักไว้
สัดส่วนน้ำผักและผลไม้สำหรับการทำพันช์ใบตำลึง
- ใบตำลึง 2 ถ้วย
- แตงร้าน 1 ถ้วย
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
วิธีการผสมเครื่องดื่มสำหรับการทำพันช์ใบตำลึง
- นำส่วนผสมของน้ำผักผลไม้ทั้งหมด ใส่กระบอกมีฝาปิด
- ใส่ น้ำแข็ง น้ำตาลทรายแดง เขย่าให้เข้ากันจนน้ำแข็งละลายจะได้น้ำผักเย็นจัด
- รินใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟทันที
